Кулинарные рецепты с фото. Самые вкусные и полезные блюда! Только у нас Вы найдете лучшие рецепты напитков, закусок, выпечки, салатов, десер » Страница 6




Популярные новости





Поиск кулинарных блюд
Поиск по сайту:

Солянка с красной рыбой
Необходимые для приготовления продукты:
  • на 1 кг капусты свежей или квашенной, как нравится, нужно взять примерно 500 г рыбного филе;
  • растительное масло, томатную пасту (кетчуп) – примерно по паре столовых ложек;
  • толченые сухари – на глаз;
  • маринованные или соленые огурца – примерно 2 штуки среднего размера;
  • каперсы – 50 г, маслины – несколько штук; 2 репки лука.

Профитроли с сырной начинкой

 

Ингредиенты:

 

Вода кипяченая - 200 мл

Масло (сливочное) - 200 г

Мука (пшеничная) - 120 г

Яйца – 4 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Перец – (по вкусу)

Сыр (сливочный) - 200 г

Укроп – 1 пучок

Креветки или малосольная семга – 300 г

Профитроли с сырной начинкой

 

Ингредиенты:

 

Вода кипяченая - 200 мл

Масло (сливочное) - 200 г

Мука (пшеничная) - 120 г

Яйца – 4 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Перец – (по вкусу)

Сыр (сливочный) - 200 г

Укроп – 1 пучок

Креветки или малосольная семга – 300 г

Профитроли с сырной начинкой

 

Ингредиенты:

 

Вода кипяченая - 200 мл

Масло (сливочное) - 200 г

Мука (пшеничная) - 120 г

Яйца – 4 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Перец – (по вкусу)

Сыр (сливочный) - 200 г

Укроп – 1 пучок

Креветки или малосольная семга – 300 г

Расстегай

Ингредиенты:

 

Два стакана муки

Столовая ложка сахара

Сливочное масло — две столовых ложки

Одно яйцо

Сухие дрожжи — десять грамм

Соль — четверть чайной ложки

Молоко  — пол стакана

Одна крупная луковица (для бульона)

Одна крупная морковь (для бульона)

Один лук-порей (белая часть в бульон)

Лист лавровый — один (для бульона)

Перец черный - четыре горошины

Семьсот граммов судака (для начинки)

Масло сливочное — пятьдесят граммов (для начинки)

Две луковицы (для начинки)

Столовая ложка сливок (для начинки)

Перец и соль по вкусу

alt

Ингредиенты:

 

Луковица

Пол ч.л. сушеного тимьяна

Полкилограмма кисло-сладких яблок

250 мл жирных сливок

Зубчик чеснока

Полкилограмма тыквы

Специи

alt
Ингредиенты:

 

 

для теста:

 

яйцо – 1шт.,

сливочное масло – 50 г.,

мука - 230 г.,  

разрыхлитель – 1 чайная ложка,

соль – 1 чайная ложка.

 

для начинки:

 

брокколи – 300 г.,

рикотта (творог) – 250 г.,

яйцо - 2 шт.,

сыр – 250 г., 

соль,

перец.

Авторский салат «Греческая капитуляция»
Ингредиенты из расчета на 1 порцию:
  • Помидор – 1 шт. или черри-помидоры – 6-7 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Творог 0% или сыр фета – 50 гр.
  • Горсть любого типа орешков
  • При желании можно добавить рис для суши.
  • Из зелени на выбор или все вместе
  • Листья салата типа лоло россо или пекинской капусты – 2-3 шт.
  • Базилик свежий – 2 веточки
  • Мята свежая – 2 веточки
  • Для заправки – оливковое масло  + соевый соус


Салат «Тиффани» с виноградом и сыром
Ингредиенты:

 

Куриное мясо (желательно взять грудку) – один средний кусочек

Сыр – сто граммов

Куриное яйцо – две-три штуки

Виноград (берите без косточек) – сто-сто пятьдесят граммов

Миндальные или грецкие орешки

Пачка майонез (может понадобиться и две)

загрузка...